Mô tả
Kenya Gatomboy AA
Thế nào là hạt cà phê Kenya AA? Điều gì khiến chúng đặc biệt?
Hạt cà phê Kenya được phân loại theo kích thước sàn. Các hạt cà phê nằm trên lưới sàn to nhất 17/18 (tương đường với đường kính 7.2 mm) và không có khiếm khuyết được xếp loại AA. Kenya AA có thể chất cứng chắc, nặng do thường được trồng ở độ cao trên 2000m so với mực nước biển. Điều đó tạo ra một hương vị chua tựa rượu vang rất riêng nhưng lại vô cùng phong phú. Và cũng chính vì thê cà phê Kenya Aa nằm top 3 các “ông lớn” trong ngành cà phê chất lượng cao. Như vậy hạt AA có thể coi là hạt cà phê chất lượng nhất tại Kenya.
Kenya Gatomboy AA nhà 3C
Gatomboy là một nhà máy nằm tại hạt Nyeri. Cà phê tại đây được lên men và rửa sạch trong nước từ suối Gatomboy. Cho ra vị ngọt cân bằng. Có khá nhiều điều ở loại cà phê này khiến bạn yêu chúng từ lần đầu “chạm môi”.
Vùng trồng: Nyeri
Giong hạt: Sl28, Sl34,Ruiru 11, Batian
Độ cao: 1750-1900msl
Sơ chế: Washed (ướt)
Tasting Notes: Ebony plum mixed with hawthorn, red meat plum, candied peal tea, dark berry tase,sweet and juicy
Ngưỡng rang:
Light( rang sáng): thích hợp pha pour over, ngâm coldbrew
Medium ( rang vừa); Thích hợp pha espresso, ngâm coldbrew
BẠN CŨNG CÓ THỂ TRẢI NGHIỆM SẢN PHẨM NGAY TẠI SHOWROOM HÀ NỘI CỦA 3C ROASTERY
https://3croastery.com/product/ca-phe-colombia-supremo/
Máy rang cà phê Elecster - 3C Roastery 
Cà phê Costa Rica KinKa 200g
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.