Mô tả

 Cà phê Nicaragua Finca Javanica có mang đến bất ngờ gì không nhỉ?

Cà phê Nicaragua Finca Javanica mặc dù không quá “phủ sóng” như các loại cà phê Ethiopia hay Kenya. Nhưng câu chuyện đằng sau nó sẽ khiến bạn phải tò mò đó.

Vùng trồng: Matagalpa 

Giống:  Javanica 

Sơ chế: Natural 

Độ cao: 1840m-1970m 

Hương vị: Dâu, đào, cam, xoài, hương hoa, rắn chắc và êm ái

Phù hợp pha thủ công hoặc ủ Coldbrew.

Gia đình Mierisch đã trồng cà phê Nicaragua Finca Javanica hơn 100 năm. Là một cơ sở do gia đình điều hành, họ đã sản xuất cà phê được trồng trong bóng râm với chất lượng cao. Ngày nay, họ có 11 trang trại cà phê ở Nicaragua và 3 trang trại cà phê ở Honduras.

Ở Cà phê Nicaragua Finca Javanica các trang trại nằm ở khu vực Matagalpa và Jinotega. Matagalpa là nơi có 8 trang trại, bao gồm cả Los Placeres. Mỗi trang trại có thành phần đất và vi khí hậu riêng biệt, điều này làm cho việc quản lý chất lượng cà phê của họ thực sự trở nên khác biệt.

Javanica thực sự là giống Java được sản xuất ở Nicaragua. Giống này trở nên nổi tiếng khi Don Esteban Mierisch đã nghiên cứu lại một loạt hạt cà phê sắp bị loại bỏ

vào năm 2001. Mặc dù là giống có chất lượng cao nhưng với tính chất dễ mắc bệnh của Java khiến nó ngày càng ít được bán trên thị trường. Với nỗ lực của Gia đình Mierisch, ngày nay họ đã trở thành nhà sản xuất loại cà phê này lớn nhất Nicaragua và được nhiều người săn đón với các hương vị đa dạng phong phú.

BẠN CŨNG CÓ THỂ TRẢI NGHIỆM SẢN PHẨM NGAY TẠI SHOWROOM HÀ NỘI CỦA 3C ROASTERY NHÉ!

Xem thêm các loại cà phê khác tại đây: Cà phê Colombia top 5

===>Xem thêm các sản phẩm khác tại đây: COMBO ƯU ĐÃI