Cà phê THA1 có gì mới?

Với mục tiêu nâng cao chất lượng, cải thiện giá thành bán ra thị trường và có sự chế biến sâu hơn của ngành cà phê Việt Nam và đa dạng hóa dòng cà phê xuất khẩu, THA1 là một giống mới có thể góp phần đáp ứng được nhu cầu đó.

Nguồn gốc

Thuộc dòng cà phê Arabica, là giống cà phê được chọn lọc phả hệ F5, con lai TN1 (lai giữa vật liệu KH3-1 có nguồn gốc từ hạt phê Ethiopia và giống cà phê Catimor). Giống cà phê chè THA1 có độ thuần chủng cao, được nhân giống qua hạt.

Đặc điểm

Giống cà phê THA1 có đặc điểm sau:

• Ngoại hình: Tán cây gọn, phân cành nhiều thích hợp trồng mật độ dày
• Khả năng sinh trưởng: Loại cà phê THA1 có khả năng sinh trưởng tốt trên các vùng đặc thù như Tây Nguyên, Bắc Trung Bộ, Tây Bắc. Được đánh giá là có thể cải thiện năng suất cà phê trung bình lên đến 3 – 5 tấn cà phê/héc-ta (tăng 10-15%/đơn vị diện tích so với những giống cà phê trước đây).
• Hạt, quả khi chín có màu đỏ tươi, dạng quả thuôn dài, quả lớn và sai, chùm quả dày. Kích thước hạt lớn rõ rệt so với Catimor. Có tỷ lệ tươi/nhân là 5,6; Khối lượng 100 hạt trung bình đạt 17,3g; Hạt loại 1 đạt được 84,9%.

Hương vị

Giống hạt THA1 cho các bạn một lý cà phê với đầy đủ các hương vị độc đáo và dễ chịu. Với các nhóm hương acid citric của chanh xanh, hay nhóm hương Tropical fruit táo xanh và một chút hương hoa nhài xen lẫn hẳn sẽ khiến bạn phải đề xuất trong danh sách hạt cà phê yêu thích của chính mình.

Một số thông tin của hạt:

Giống hạt: Ethiopia Typica X Catimor

Vùng trồng: Lâm Đồng

Sơ chế: Washed (sơ chế ướt)

Hương vị: Táo xanh, chanh xanh, hoa nhài, chua sáng và clean.