Tháng mười hai 28, 2022
#COFFEE, caphengon, coffeetime, dụng cụ pha chế, espresso, máy xay cà phê
Espresso_Có bao giờ bạn tự thắc mắc với chính mình rằng: “ở đất nước Ý, người Ý liệu có uống espresso như mình” không? Nghe cũng hơi tò mò, nhiều chuyện nhưng thực tế, văn hóa cà phê nước Ý có một bí mật truyền tai về cách thưởng thức “chuẩn” một tách espresso. Và […]
Tháng tư 16, 2022
#COFFEE, cuộc sống, hạt cà phê, pha cà phê tại nhà, pour-over, tự pha tự phê
Bí quyết tuyệt đỉnh về cách chọn cà phê cho pourover Sơ lược qua về pourover. Pour Over là phương pháp pha chế thủ công do một phụ nữ ngươi Đức tên là Melita nghĩ ra vào năm 1908. Và hiện tại pour over trở thành hình ảnh đại diện tiêu biểu cho làn sóng […]
