Description
KHÓA HỌC SENSORY:
Nội dung học:
– Hiểu được tầm quan trọng của khoa học cảm quan;
– Nhận diện các cơ quan giác quan;
– Bí quyết sử dụng tốt các giác quan;
– Học về bộ mùi hương;
– Luyện tập vị giác;
– Biết ghi nhận và mô tả các đánh giá cảm quan;
– Nhận diện và thưởng thức tách Espressso tiêu chuẩn;
– Nhận biết và phân biệt cà phê đặc sản và cà phê thương mại qua cảm quan;
– Phân biệt hương vị cafe qua các tầng chiết suất.
– Nhận diện và luyện tập cảm quan cà phê qua phương pháp cupping
Reviews
There are no reviews yet.