Description

Nội dung KHÓA HỌC CÀ PHÊ TRUYỀN THỐNG: 

1. Giới thiệu về cà phê truyền thống:

• • Khám phá lịch sử và nguồn gốc của cà phê.

  • Tìm hiểu đặc điểm và phong cách pha cà phê truyền thống đặc trưng tại Việt Nam.

2. Các loại cà phê truyền thống Việt Nam:

• • Cà phê phin.

  • Cà phê sữa đá.

  • Cà phê đen.

  • Cà phê trứng.

  • Cà phê cốt dừa.

  • Cà phê muối.

  • Cà phê bạc xỉu.

3. Kỹ thuật pha cà phê truyền thống:

• • Hướng dẫn sử dụng phin pha cà phê đúng cách.

  • Thực hành các thao tác chuẩn bị và pha chế từ nguyên liệu chất lượng.

4. Bí quyết để có ly cà phê ngon:

• • Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon: hạt cà phê, nước.

  • Thời gian ủ cà phê để đạt hương vị hoàn hảo.

  • Cách kết hợp sữa và đường để tạo nên hương vị chuẩn.

5. Phục vụ và thưởng thức cà phê:

• • Phong cách phục vụ cà phê truyền thống tại quán.

  • Những lưu ý quan trọng để thưởng thức cà phê đúng cách.

7. Thực hành pha chế:

• • Học viên sẽ tự tay pha chế các loại cà phê truyền thống.

  • Đánh giá và cải thiện kỹ năng pha chế qua từng lần thực hành.