Description
Cà phê Arabica Lạc Dương có gì đặc biệt ?
Hạt cà phê Arabica tại 3C Roastery mang đến những dư vị hấp dẫn và khác biệt
Là giống hạt Arabica được trồng tại vùng Lạc Dương (thuộc tỉnh Lâm Đồng). Từ lâu đã dần trở thành xu hướng mới cho người đam mê cà phê. Bởi hương vị độc đáo và đa dạng về cách uống dành cho mỗi người. Chúng ta thường biết đến các vùng trồng cà phê khá nổi tiếng tại Việt Nam như Lâm Đồng, Đăk Lâk, Sơn La, Gia Lai. Mang đến sản lượng lớn cho thị trường tiêu dùng cũng như xuất khảu đi nước ngoài. Nhưng đó là đối với hạt Robusta, Việt Nam chúng ta có sản lượng xuất khẩu lớn thứ 2 thế giới chỉ sau Brazil. Còn hạt Arabica thì sao, nó có nổi tiếng như như người “anh em” ruột Robusta?
Mẫu Arabica Lạc Dương tại 3C Roastery, mang những nốt hương vị chua sáng, clean, cùng nhiều mùi hương cực kì thú vị. Nếu bạn là người thường xuyên uống cà phê truyền thống đã lâu. Có lẽ bạn nên một lần thử uống hạt Arabica. Chắn chắn sự khác biệt giữa chúng sẽ khiến bạn có cái nhìn khác hẳn về ly cà phê.
Vì sao là vùng Lạc Dương ?
Yếu tố khí hậu, thổ nhưỡng là yếu tố không thể thiếu khi gieo trồng bất cứ loại nông sản nào. Trong đó cây cà phê nói chung và giống hạt Arabica nói riêng. Hạt Arabica Lạc Dương sẽ mang những hương vi đặc biệt hơn so với những vùng trồng khác. Cùng với độ cao trên 1.500m, vùng trồng này được rất nhiều nhà rang chọn làm nguồn cung cấp hạt. Tại 3C Roastery chúng tôi luôn chọn lọc từng hạt cà phê có chất lượng cao nhất, cho ra chất lượng đồng đều nhất.
Tại 3C, hạt cà phê Arabica Lạc Dương sau khi được tuyển chọn kĩ càng sẽ được chuyển đến nhà rang của chúng tôi. Cho ra lò những mẻ cà phê rang mới mỗi ngày. Vì vậy mỗi túi cà phê tại 3C đều là những mẻ cà phê được rang mới và được bảo quản cẩn thận, gửi đến tay người dùng.
Vùng trồng: Lạc Dương
Sơ chế: Washed (sơ chế ướt)
Giống hạt: Catimor, Typica, Catuai
Farm: Vương Farm
Độ cao: 1450m
Ngưỡng rang; Light (rang sáng)
Gợi ý sử dụng: Pour-over, Coldbrew.
Ngày rang: Mẫu cà phê đến tay bạn thường được đội ngũ của 3C đóng gói và rang 2-3&ngày trước khi giao cho đơn vị vận chuyển.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản trong túi zip, hoặc trong lọ đựng cà phê chuyên dụng (LÝ DO BẠN NÊN SỞ HỮU PHỄU VÀ BÌNH SERVER BREWISTA TORNADO?
Reviews
There are no reviews yet.