Khi chiết xuất cà phê espresso rang light với áp suất thấp trong thời gian tiêu chuẩn, có một số lưu ý quan trọng để đảm bảo chất lượng ly cà phê: 1. Xay cà phê: Xay cà phê mịn hơn so với mức thông thường. Điều này giúp tăng diện tích tiếp xúc giữa […]
May 25, 2024
Phễu nhựa: Ưu điểm: Giá thành rẻ nhất. Nhẹ, dễ di chuyển. Dễ dàng vệ sinh. Ít hấp thụ nhiệt, giúp giữ hương vị cà phê nguyên bản. Nhược điểm: Không bền, dễ bị nứt vỡ. Có thể ảnh hưởng đến hương vị cà phê nếu sử dụng lâu dài. Phễu kim loại: Ưu điểm: […]