Bật mí cách pha bạc xỉu 3C Roastery thơm ngon, béo ngậy
- Cùng 3C khám phá nguốn gốc của bạc xỉu. Vậy bạc xỉu là gì?
Tên đầy đủ của bạc xỉu.là bạc tẩy xíu phê, trong đó “bạc” có nghĩa là màu trắng, “tẩy” nghĩa là cái ly không, “xỉu” có nghĩa là một chút và “phê” có nghĩa là cà phê.
Bạc xỉu là một loại đồ uống được làm từ cà phê có pha sữa nhưng phần sữa sẽ nhiều hơn so với phần cà phê.
Từ “bạc xỉu” xuất phát từ tiếng Quảng Đông và được người Hoa dùng phổ biến trong khu vực buôn bán ở Sài Gòn – Chợ lớn lúc bấy giờ. Với người hảo ngọt thì bạc xỉu là một thức uống thât là tuyệt vời. 
2.Bật mí cách pha bạc xỉu của 3C Roastery thơm ngon ,béo ngậy
Để có 1 cốc bạc xỉu thật ngon chúng ta cần:
- Bình shake
- Thìa khuấy
- Sữa đặc ngôi sao phương nam
- Rich- kem béo ( bạn có thể mua rich tại các siêu thị hoặc cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh)
- Sữa tươi
- cà phê Ro 80 nhà 3C Roastery https://3croastery.com/product/ca-phe-ro-80/
- Đá
Bắt tay vào làm thôi:
Bước 1: Trước hết đổ 30 gram sữa đặc ngôi sao phương nam vào cốc.Bước 2: Sau đó đổ thêm 20 gram rich ( kem béo)
Bước 3:Chúng ta cho thêm 40 gram sữa tươi không đường vào và khoắng tan dung dịch.
Bước 4: Đong 40 gram cà phê rồi shake lên cùng với đá.
Bước 5: Cuối cùng đổ lớp cà phê vừa shake lên trên.
Tadaaa với 5 bước thật giản đơn bạn đã có ngay cốc bạc sỉu thơm ngon, ngậy tại nhà. Khuấy đều lên và thưởng thức thôi.
Xem thêm các bài viết khác của 3C Roastery tại đây:https://3croastery.com/cold-brew-chanh-vang-thuc-uong-danh-cho-mua-he/
