Cold brew là phương pháp ủ cà phê trong nước lạnh trong thời gian dài, cách này giúp chúng ta giữ được mùi hương đặc trưng của hạt cà phê nhưng hàm lượng Caffeine chiết suất ra không quá nhiều.
Cà phê được pha cùng với chanh vàng là sự kết hợp tuyệt hảo tạo nên một cốc Cold brew chanh vàng chất lượng, thơm mát, tươi lạnh. Còn gì tuyệt vời hơn một cốc Cold brew Chanh vàng trong những ngày nắng nóng.
Thành phần:
– Cà phê hạt Arabica sơ chế Natural& Fully Washed. Rang mộc, cỡ rang nhạt.
– Chanh vàng.
Công thức : Đầu tiên ta phải
– Ủ 50g cà phê xay sẵn với 700 lít nước trong 16 tiếng Sau khi ủ xong thì
-rót 100ml coldbrew đã ủ ra cốc
Rồi cho thêm
-5ml cốt chanh vàng
-5ml cốt chanh xanh
-20 đường
Công dụng:
– Cung cấp lượng Caffeine vừa đủ giúp tỉnh táo mỗi ngày.
– Kích thích sự sáng tạo.
– Tăng cường hệ miễn dịch.
– Ngăn ngừa sự lão hóa.
– Chống ung thư và các bệnh về tim.
Thế là chúng ta đã có một cốc cold brew chanh vàng giải khát cho mùa hè nắng nóng
