Khi thưởng thức cà phê, bạn dễ dàng nhận ra sự khác biệt giữa ly cà phê chua thanh nhẹ, ngọt đậm hay phức hợp như cocktail trái cây. Điều này không chỉ phụ thuộc vào giống hạt hay phương pháp pha chế, mà rất nhiều là nhờ vào quy trình sơ chế sau thu […]
🌄 VÙNG TRỒNG LẠC DƯƠNG – TRÁI TIM CỦA CÀ PHÊ ARABICA VIỆT NAM Nằm tại độ cao trên 1.450m dưới chân núi Langbiang (Lâm Đồng), vùng trồng cà phê Lạc Dương là nơi sản sinh những hạt cà phê Arabica chất lượng cao nhất. Với khí hậu mát mẻ, thổ nhưỡng giàu dinh dưỡng, […]
