Mô tả

 Gesha Panama – Loại cà phê hảo hảng nhất trên thế giới !

5 Lý do khiến cà phê Gesha Panama nổi tiếng bậc nhất trên toàn cầu.

Vị trí lý tưởng nhất để trồng cà phê.

Panama là một quốc gia nằm ở Trung Mỹ. Tiếp giáp với bờ Biển Caribe và Thái Bình Dương, nằm giữa Colombia và Costa Rica. Quốc gia này có vị trí chiến lược ở điểm cuối phía đông Eo Panama. Một cầu lục địa lớn nối Bắc và Nam Mỹ.

Với khí hậu nhiệt đới, lớp thổ nhưỡng màu mỡ và một lượng ngọt dồi dào sẵn có thì Panama quả là một nơi lý tưởng để gieo trồng loại cà phê. Giống hạt cà phê “Geisha” tại Panama có nguồn gốc từ cà phê hoang dã ở Ethiopia. Được phát hiện vào những năm 1930. Sau khi được công nhận có khả năng chống chịu bệnh CLR (gỉ sắt) trên cà phê. Sau đó được lan truyền phổ biến khắp Panama.

2. Giống hạt cà phê ” Gesha” (hay  “Geisha”)

Hương vị của giống hạt đắt đỏ này có gì ?

Bên cạnh những hương vị tinh tế như trái cây tươi, vị trà thoang thoảng lướt qua khoang miệng. Hương vị ngọt ngào tươi mới của hoa quả, hoà với vị chua thanh tinh tế của hoa quả như các loại cam vàng, chanh, hoa nhài, nho, dứa, … Rất nhiều những nốt vị cực kì tinh tế của Geisha Panama mà bạn có thể cảm nhận được bên trong thứ hạt đặc biệt này.

ĐIỀU ĐẶC BIỆT NẰM Ở HƯƠNG VỊ PHÍA SAU – HẠT CÀ PHÊ GEISHA PANAMA ?

Geisha Panama được biết đến với hương hoa, quả nhiệt ới đặc trưng. Như clean, fresh, vị chua nhẹ nhàng, ngọt hậu.

Điều thú vị ở hạt cà phê Geisha Panama là khả năng tự cân bằng hương vị gần như là tuyệt đối. Có nghĩa, bạn có thể dễ dàng pha loại cà phê này bằng nhiều phương pháp khác nhau. Pha espresso, làm coldbrew, pha phin hoặc pour-over, handbrew,…. Có rất nhiều cách pha phong phú xoay quanh loại hạt này.

Và thật ngạc nhiên, bỏ ngoài kĩ năng pha chế, dù bạn pha bằng phương pháp nào vẫn thấy được sự đặc trưng này. Và tất nhiên để hương vị trở nên tinh tế như vốn có vẫn sẽ cần đến bàn tay của những người thợ làm cà phê.

Một số thông tin về giống hạt Geisha Panama

Vùng trồng: Panama

Giống hạt: Geisha

Độ cao: 1500m

Sơ chế: Washed (sơ chế ướt)

Ngưỡng rang: Có 2 ngưỡng rang cho khách hàng lựa chọn phù hợp. Và chúng tôi luôn có mẻ rang mới vào thứ 2 và thứ 5 hàng tuần

+ Rang medium (rang vừa): Dùng cho pha espresso, Cold brew

+ Rang light (rang sáng): Dùng cho pha v60, hand brew

Hương vị của Geisha sơ chế khô: Honey( mật ong), Strawberry (dâu tây), Kiwi, Melon(dưa), Winey (hương rươụ nhẹ).

Hiện tại, 3CRoastery có 4 loại cà phê Gesha đến từ 3 nông trại tại Panama và CostaRica

Cà phê Gesha Panama 435 –

Sơ chế: Natural Fermented 120hours ( Lên men 120 tiếng)

Độ cao: 1700m

Nông trại: Janson

Hạt cà phê Geisha Panama – Sơ chế khô (Natural)

Bạn cũng có thể trải nghiệm sản phẩm ngay tại Showroom Hà Nội của 3C Roastery nhé!

Xem thêm các loại cà phê : Cà phê Gesha Panama FST, Cà phê Gesha Costa Rica Brunca Finca

Chương trình ưu đãi/Combo: COMBO ƯU ĐÃI

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản trong túi zip, hoặc trong lọ đựng cà phê chuyên dụng (LÝ DO BẠN NÊN SỞ HỮU PHỄU VÀ BÌNH SERVER BREWISTA TORNADO?