Mô tả

Cà phê Ethiopia Guji Uraga Gogogu Kurume

Vùng đất của hương vị

Guji là một khu vực ở Vùng Oromia phía nam Ethiopia. Hầu hết cư dân của khu vực này là người Oromo và nói ngôn ngữ Oromo, ngôn ngữ này hoàn toàn khác với ngôn ngữ Amharic chính của Ethiopia. Giống như nhiều vùng trồng cà phê của đất nước, văn hóa của Khu vực Guji thay đổi từ vùng nông thôn này sang vùng nông thôn khác và nói lên sự đa dạng của những người trồng cà phê.

Nhiều trạm rửa nhỏ hơn đang được xây dựng ở Guji để đáp ứng nhu cầu cải tiến quy trình chế biến nhằm nắm bắt đầy đủ các thuộc tính có trong cà phê Ethiopia. Nguồn nước ngọt chính của khu vực là sông Ganale Dorya, cũng đóng vai trò là đường ranh giới với khu vực Bale lân cận ở phía đông.

Về phía tây, Guji giáp với phía nam Gedeb wearda của Vùng Gedeo ở các Quốc gia  lân cận, một phần của khu vực trồng cà phê Yirgacheffe.

Cà phê Ethiopia Guji Uraga Gogogu Kurume mang những notes hương hoa quả nổi bật, vị chua sáng cân bằng, hương vị phong phú cùng hậu vị ngọt nào kéo dài

Vùng trồng: Guji

Giống hạt: Heirloom

Độ cao: 1900m-2300m

Sơ chế: Natural

Hương vị đặc trưng (Tasting note): Strawberry, Orange, Peach, Blue Berry.

Ngưỡng rang:

-Light(rang sáng): Các bạn có thể sử dụng phương pháp pha thủ công như sử dụng phễu lọc V60,  Origami,…

-Medium (rang vừa): Rang vừa sẽ giúp các bạn trải nghiệm Tanzania với hương vị đậm đà hơn khi pha máy espresso.

BẠN CŨNG CÓ THỂ TRẢI NGHIỆM SẢN PHẨM NGAY TẠI SHOWROOM HÀ NỘI CỦA 3C ROASTERY NHÉ!

Xem thêm các loại cà phê khác tại đây: Cà phê Colombia top 5

===>Xem thêm các sản phẩm khác tại đây: COMBO ƯU ĐÃI

https://3croastery.com/product/ca-phe-colombia-supremo/

https://www.facebook.com/photo/?fbid=444371401232567&set=pb.100069791321458.-2207520000.