Mô tả
Cùng tìm hiểu đôi điều về Cà phê Colombia Pink Bourbon tại 3C nhé !
Pink Bourbon được đặt tên từ việc những trái cà phê khi mọng chín có màu hồng thay vì đỏ.
Nông dân trồng cà phê ở vùng Huila, Colombia sản xuất giống cà phê này bằng cách lai tạo giữa giống cà phê Bourbon vàng và Bourbon đỏ.
Pink Bourbon là một giống hiếm nổi bật về mọi mặt — từ màu hồng nổi bật của quả cà phê tưới chín tới hương vị ngọt ngào phức tạp của hạt cà phê. Pink bourbon thường có hương hoa nhài cay và một chút caramel. Đây là một loại cà phê thủ công tuyệt vời.
TRONG TÁCH CÀ PHÊ COLOMBIA PINK BOURBON TẠI 3C ROASTERY CÓ GÌ?
Vùng trồng: La Esperanza
Giống hạt: Pink Bourbon
Độ cao: 1750m
Sơ chế: Washed (sơ chế ướt)
Tasting note (hương vị): Lychee, Sugar cane, Peach Jam, Creamy, Sweet Orange.
Ngưỡng rang:
-Light(rang sáng): Các bạn có thể sử dụng phương pháp pha thủ công như sử dụng phễu lọc V60, Origami,…
-Medium (rang vừa): Rang vừa sẽ giúp các bạn trải nghiệm Tanzania với hương vị đậm đà hơn khi pha máy espresso.
BẠN CŨNG CÓ THỂ TRẢI NGHIỆM SẢN PHẨM NGAY TẠI SHOWROOM HÀ NỘI CỦA 3C ROASTERY
https://3croastery.com/product/ca-phe-colombia-supremo/
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.