Mô tả

Cà phê Ethiopia Yirgacheffe Helen  

Là loại cà phê có nguồn gốc từ các trang trại ở Ethiopia.

Cái tên cà phê Ethiopia Yirgacheffe Helen xuất phát từ lòng hiếu khách và sự tử tế của những người dân tại vùng Yirgacheffe, cụ thể là tại nông trại Helen. Đặc biệt là người nông dân trồng cà phê ở Ethiopia khi chào đón những du khách đến từ nhiều nơi trên thế giới.

Cà phê Ethiopia Yirgacheffe Helen

Khi nhắc đến cà phê Ethiopia, người ta thường nhắc đến Harrar – loại cà phê truyền thống tiêu biểu ở quốc gia này. Nhưng sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua Yirgacheffe, thường xuyên được đánh giá là một trong những loại cà phê Arabica chất lượng cao nhất trên thế giới. Yirgacheffe như một thanh âm cao vút, trong trẻo với hương hoa và vị cam chanh.

Giống hạt: Heirloom

Vùng trồng: Yirgacheffe

Sơ chế: Natural (sơ chế khô)

Hương vị: Peach (đào), Custard (bánh), Apricot (quả mơ), Mango (xoài), Grape Skin (vỏ bưởi), White Wine (rượu trắng)

Ngưỡng rang: Có 2 ngưỡng rang cho khách hàng lựa chọn phù hợp. Và chúng tôi luôn có mẻ rang mới vào thứ 2 và thứ 5 hàng tuần

+ Rang medium (rang vừa): Dùng cho pha espresso, Cold brew, phin

+ Rang light ( rang sáng): Dùng cho pha v60, hand brew

Điều đặc trưng bí ẩn nằm trong những hạt cà phê Ethiopia Yirgacheffe Helen là Hương trà đen và hoa quả đặc trưng !

BẠN CŨNG CÓ THỂ TRẢI NGHIỆM SẢN PHẨM NGAY TẠI SHOWROOM HÀ NỘI CỦA 3C ROASTERY NHÉ!

Một vài loại cà phê Ethiopia khác của 3C: Cà phê Ethiopia Guji Hambella Wamena,

Cà phê Ethiopia Guji Wush Wush

Cà phê Ethiopia Yirgacheff Kochere Banko Gotiti